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バースデーパーティやクリスマスパーティなど、特別な日の料理というと、どんなものが最初に頭に浮かびますか？焼き肉なども悪くないけど、参加者に年配の人がいる場合は、お肉よりお魚にしたほうが万人に喜ばれるのではないでしょうか。で、何がいいかというときに、テーブルに置いたときの第一印象、好きだという人が多い点を考慮すると、海産物の王様・蟹ならどんなイベントでも向いてますよね。素材をかにで決定したとしても、最初のテーマはどんなメニューでカニを使うかという点になります。茹でたカニ脚を何もつけずに味わうのもいいし、蟹なべ、カニクリームコロッケ、カニ入りおこわ等の調理したものも揃えてカニ三昧！というテーマにしてみるのもアイデアの一つとしてアリじゃないかなあ、と思います。調理方法が決まったら、どの店で蟹を買うか考えなくちゃいけませんが、かなりお買い得なネット注文を利用すると、予算をおさえられて、お店まで取りに行かなくても宅配で届けてもらえるので、オススメです！とある海産物専門の通販サイトだと、生本ずわい脚肉むき身特大約1kgが5000円、生本ずわい脚肉むき身約2kg8800円、生本ずわいむき身約4kg通常15200円のものが10500円、など、お手頃な大きさのセットから大人数向けのサイズまで取りそろえていて、人数や食欲にあわせてぴったりのモノを注文すればいいので、とても便利です。余談ですが、「脚肉むき身」などのカラがむいてある物は、蟹を食べるときには避けられないもっともやっかいな専用のハサミで殻にヒビを入れたりカニスプーンで身を探す、という作業が必要ないので、年配の人やこどもがたくさんいるイベントではこういう物を選んだ方がスムーズに食事が進むと思います。逆に、子どもも高齢者もいないしせっかくのカニなんだから姿の状態で出したい、からをむくのもみんなでワイワイ楽しみながらやりたい、という人には、北海道浜茹で毛がに姿約4ｋｇ（10～11杯）12800円という商品もあるし、もーっと豪華な方がいいのなら、貴重なかにみそをたっぷり味わえる毛がに姿約4kg(4杯)でジャスト2万円なら、きっと誰もがかにを食べた！っていう気持ちになれるはずです。今までのはほんの一例ですが、重さのあるセットのほうが確実に得をする、という点に気付くかと思います。ということは、もしもサイズで迷ったときはボリュームがあるものを購入してみてください。一度に全部食べる必要はないので、残った分がフリーザーに入れば安心です。ちなみに、気心の知れた集まりなので見た目の細かい傷は気にしない、っていう同じ気持ちでいる人が集まる場なら、ネット購入限定のキャンペーンで生本ずわいむき身約4kgが在庫限りの処分価格5000円という品物もあり、ネットならではの値引き価格だと思います。子どもが食べやすいようにかに玉やチャーハンを作りたい、って考えている人向けに、紅ずわいがに缶詰　赤身脚肉100%(24缶)7980円といったセットもあり、送料がかからず買えるこのチャンスに注文しておいて、急いで準備しなければいけない時にカンタンに豪華な料理が作れますよ。蟹が買えるネット通販の会社は星の数ほどありますが、一年を通して安定的に蟹が商品欄に並んでいて、産地で買い付けをしているところが味も最高でした。私の経験を参考にして、かに本来の味を知ってもらえたら、かに好き冥利に尽きます。

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